marako

Nov. 18th, 2007

(no subject)

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД или КОГДА ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ

багет разрезать по горизонтали, легонько смазать майонезом, положить помидоры, посолить-поперчить, по желанию покрошить чеснок или посыпать сухим чесноком, сверху чуть-чуть сыра и под гриль...

Nov. 17th, 2007

(no subject)

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ(МВ)

коржи
100 чёрного шоколада
100 масла или маргарина
1/2 стакана сахара
4 яйца
2/3 стакана муки
50 грамм миндальной муки
1ч ложка разрыхлителя
2ст ложки виски
2ст ложки муки

растопить масло или маргарин, можно вместе с шоколадом, вмешать сахар, затем по одному яйца, муку с разрыхлителем, виски, в конце молоко.
выпекать 3 коржа в форме 24см, первый 4 минуты, второй и третий по 3 минуты в смешанном режиме.

можно печь и в простой духовке.

крем (рецепт Сони-бухгалтер)

2 ч ложки муки
сок одного большого апельсина
3 ст ложки сахара
2 желтка
250 мл сливок для крема

смешать желки, сахар и сок, поставить на маленький огонь, варить до загустения всё время помешивая, охладить. взбить сливки, смешать апельсиновый крем со взбитыми сливками.

собираем торт, украшаем по желанию, есть лучше на следующий день, хотя ... от выдержки домочадцев зависит...

Nov. 12th, 2007

(no subject)

ПИРОГ С БАНАНАМИ (МВ)

ингредиенты

2 стакана самовосходящей муки, или простой но с добавлением 1/2 чайной ложки соды;
1/4 стакана сахара;
50 грамм размягчённого масла или маргарина;
1 маленькое яйцо;
100 грамм сливок 35% жирности;

для начинки

бананы и по желанию орехи, корица.

растереть масло с сахаром, добавить яйцо, сливки, муку, быстро замесить тесто, поставить в
холодильник минут на 30.

разделить тесто на 2 части, выложить одну часть, затем начинку, закрыть второй частью,
можно смазать яйцом, выпекать 8 минут в смешанном режиме и 10 минут на мощности 700.

Posted at 08:09 pm | Link | Leave a comment | Add to Memories | Tell a Friend

Nov. 8th, 2007

(no subject)

ТОРТ "МЕДОВЫЙ" (МВ)

ингредиенты:
коржи
200гр маргарина
1 стакан сахара
1 стакан мёда
5 яиц
3 стакана муки
1 чайная ложка соды
грецкие орехи по желанию

крем:
2 стакана греческого йогурта
1 стакан сахара

приготовление:
коржи
растопить маргарин в МВ, не греть сильно ~1 минута на мощности 350,
смешать пока тёплый с мёдом и всыпать соду, затем добавить сахар и
вмешивать яйца по одному, добавить муки и не очень сильно измельчённые
орехи. Тесто выкладывать ложкой,
выпекать 5 коржей по 4 минуты в смешанном режиме(60% гриль+40% волны)
пропитывать кремом горячие коржи. Сверху можно залить глазурью.

крем:
хорошо вхбить йогурт с сахаром.

S	M	T	W	T	F	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Advertisement

marako_mr

Nov. 18th, 2007

(no subject)

Nov. 17th, 2007

(no subject)

Nov. 12th, 2007

(no subject)

Nov. 8th, 2007

(no subject)

November 2007

Page Summary

Syndicate

Advertisement